English Mobile Ansicht
Startseite
Fremdenzimmer
Gastronomie
Gasthaus
Biergarten
Historie
Feierlichkeiten & Events
Anfahrt
Freizeit
Videos
Reservieren
Kontakt
Newsletter
Impressum
Datenschutz
Biergarten geöffnet Unser Biergarten ist geöffnet
Wappen der Familie Stadler

Speisekarte

Speisekarte PDF

Aperitifs

0,2 ltr.   Sherry 3,10  €
0,3 ltr.   Campari-Orange 4,20  €
0,3 ltr.   Campari-Soda 4,20  €
0,2 ltr.   Kir Royal 4,20  €

Vorspeisen

   Geräuchertes Forellenfilet (5, A6, A8)
mit Toast und Butter
5,50  €
   Königinpastete gefüllt mit Ragout fin (5, A1, A4, A6, A7, A13, A14) 6,20  €
   Krabbencocktail garniert (A1, A6, A10)
mit Toast und Butter
6,20  €

Suppen

   Hausgemachte Tagessuppe 3,40  €
   Klare Brühe mit hausgem. Leberknödel (5, A6) 4,00  €
   Gulaschsuppe (3, 4, 5, A5, A6)
mit Brot
4,20  €
   Hühnersuppe
mit Brot
4,20  €
   Leberknödelsuppe (3, 5, A1, A7) 3,60  €
   Zwiebelsuppe (A3, A5, A6)
gratiniert
4,50  €

Salate

   Beilagensalat 3,10  €
   Großer gemischter Salat 5,50  €
   Salatschüssel "Italia" (3, 7, A6)
mit Salami, Oliven, Peperoni und Toast
7,60  €
   Gemischter Salatteller (8, A1, A6)
mit Schinken, Käse, gekochtes Ei und Toast
7,60  €

Kleine Gerichte und Toast's

   Strammer Max (A1, A6) 6,20  €
   Gebackener Camembert (3, A1, A4, A6)
Toast und Butter
7,20  €
   Toast "Hawaii" (5, A4, A6)
mit Schinken, Ananas, Käse
7,10  €
   "Wilderer" Toast (5, A1, A6)
Steak auf Toast mit Waldpilzen, Ei, mit Käse überbacken
7,90  €
   "Gärtnerinnen" Toast (5, A1, A4, A5, A6)
Steak auf Toast, Gemüse, mit Hollandaise überbacken
7,90  €
   Geräucherte Forelle (5, A6, A8, A13)
Toast und Butter
7,90  €

Gerichte vom Schwein

   Schnitzel Wiener Art (A1, A6)
mit Pommes frites und Salat
9,20  €
   Jägerschnitzel paniert (A1, A6)
mit Pommes frites und Salat
10,80  €
   Paprikaschnitzel natur
mit Teigwaren und Salat
9,90  €
   Schweinelende mit Champignons
mit Pommes frites und Salat
10,90  €
   Geschnetzelte Leber (A6)
mit Bratkartoffel und Salat
9,20  €
   Nieren (A6)
mit Teigwaren und Salat
9,20  €
   Kotelette paniert (A1, A6)
mit Bratkartoffel und Salat
9,20  €

Gerichte vom Rind

   Rumpsteak mit Zwiebel
mit Bratkartoffel und Salat
13,20  €
   Rumpsteak mit Kräuterbutter (5, A4)
mit Pommes frites und Salat
13,20  €
   Rinderlende mit Zwiebel
mit Pommes frites und Salat
14,20  €
   Rinderlende mit Kräuterbutter (5, A4)
mit Pommes frites und Salat
14,20  €

Spezialitäten des Hauses

   Schweinefilet im Topf mit Ei (A1)
mit Kroketten und Salat
11,00  €
   Rinderfiletstreifen "Stroganoff" (A4, A7)
mit Kroketten und Salat
11,60  €
   Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art" (A4)
mit Spätzle und Salat
11,60  €

Für 2 Personen

   "Rose von Stambul" (A1, A6)
Steak, Schweinelende, Schnitzel,
mit Pommes frites und Salat
28,00  €
   "Wildrose"
Braten vom Hirsch, Reh, Wildschwein, Hase,
(je nach Saison) mit Kroketten, Spätzle und Salat
30,00  €
   Ganze Schweinelende mit Champignons
mit Pommes und Spätzle und Salat
(Zubereitung ca. 30min.)
27,00  €
   Kalbshaxe
(nur auf Vorbestellung) Beilagen nach Wahl
je nach Gewicht

Kinderteller

   Käpt'n Blaubär (A6)
Fischstäbchen mit Pommes
5,20  €
   Biene Maja (A1, A6)
Schnitzel mit Pommes
6,30  €
   Balu der Bär (A1, A6)
Hackbraten mit Bratkartoffel
5,90  €

Seniorenteller

   Schnitzel (A1, A6)
mit Pommes, Salat
6,80  €
   Hackbraten (A1, A6)
mit Bratkartoffel, Salat
6,40  €
   Nieren
mit Teigwaren und Salat
6,50  €
   Leber
mit Bratkartoffel und Salat
6,50  €
   Leberknödel (A1, A6)
mit Kraut und Bratkartoffel
6,50  €

Warme Speisen mit Brot

   Schweineschnitzel nach Wiener Art (A1, A6) 8,00  €
   Rumpsteak
mit Zwiebel oder Kräuterbutter und Brot
11,60  €
   Rinderlende
mit Zwiebel oder Kräuterbutter
12,20  €
   Extra-Beilagen
Pommes frites, Kroketten, Bratkartoffel
Spätzle, Gemüse
3,10  €
   Schnitzel (A1, A6)
paniert mit Brot
8,00  €
   Schnitzel (A1, A6)
paniert mit Pommes, Salat
9,20  €
   Kotelette (A1, A6)
mit Bratkartoffel, Salat
9,20  €
   Schweinelende
mit Pommes, Salat
10,90  €
   Rumpsteak
mit Zwiebel, Bratkartoffel, Salat
13,20  €
   Rumpsteak (5, A4)
mit Kräuterbutter, Pommes, Salat
13,20  €

Kalte Speisen

   Portion Hausmacher mit Brot 5,50  €
   "Rose-Platte" (5, 7, A5, A6, A7)
reichlich garniert mit Wurst, Käse und Brot
6,80  €
   Käse-Platte garniert mit Brot (A4) 6,10  €
   Schwarzwälder Schinken Brot (5) 6,60  €
   Portion Wurstsalat mit Brot (5, 7, A5, A7) 6,10  €
   Portion Wurstsalat (5, 7, A5, A7)
mit Pommes oder Bratkartoffel
7,80  €
   "Russische Eier" (5, 7, A5, A7)
auf Wurstsalat mit Brot
5,90  €
   Lachsbrot (1, 3, 6, A6, A8, A12)
von Lachsersatz
5,90  €
   Käsebrot (A4) 5,90  €
   Salamibrot 5,90  €

Desserts

   Kleines gemischtest Eis (A1, A4)
mit Sahne
2,80  €
   Großes gemischtes Eis (A1, A4)
mit Sahne
3,60  €
   "Schwarzwald"-Becher (A1, A4)
gemischtes Eis mit Kirschen, Kirschbrand und Sahne
4,90  €
   "Hawaii"-Becher (A1, A4)
gemischtes Eis mit Ananas und Sahne
4,90  €
   "Pfirsich-Melba" (A1, A4)
gemischtes Eis, Pfirsich, Sahne
4,90  €
   Birne Helene (A1, A4)
Vanilleeis mit Schokosoße und Sahne
4,90  €

Diggestif

0,2 cl.   Obstler 2,30  €
0,2 cl.   Kirschwasser 2,60  €
0,2 cl.   Williams-Christ 2,70  €
0,2 cl.   Korn 2,50  €
0,2 cl.   Jägermeister 2,60  €
0,2 cl.   Underberg 2,60  €
0,2 cl.   Fernet 2,50  €
0,2 cl.   Ramazotti 2,50  €
0,2 cl.   Asbach 2,90  €
0,2 cl.   Malteser 2,70  €
0,2 cl.   Jubi-Aquavit 3,00  €
0,2 cl.   Ouzo 2,50  €
0,2 cl.   Hieke Bärwurz 2,70  €
0,2 cl.   Forsthäusler 2,80  €
0,2 cl.   Eierlikör 2,70  €
0,2 cl.   Baileys 3,00  €
0,2 cl.   Wodka 2,60  €
0,2 cl.   Jack Daniels 3,20  €

Longdrinks

0,4 cl.   Barcardi-Orange 5,50  €
0,4 cl.   Wodka-Lemon 5,50  €
0,4 cl.   Barcadi-Cola 5,50  €
0,4 cl.   Jacky-Cola 5,50  €

Alkoholfreie Getränke

0,33 ltr.   Cola light 2,50  €
0,3 ltr.   Cola / Fanta / Mezzo Mix 1 2,50  €
0,4 ltr.   3,00  €
0,2 ltr.   Bitter Lemon (9) 2,50  €
0,3 ltr.   Apfelsaft / Schorle 2,50  €
0,4 ltr.   3,00  €
0,3 ltr.   Orangensaft-Schorle 2,60  €
0,4 ltr.   3,10  €
0,2 ltr.   Traubensaft - Johannesbeersaft 2,50  €
0,3 ltr.   Zitronenlimonade 2,00  €
0,4 ltr.   2,50  €
0,2 ltr.   Kleine Flasche Mineralwasser 2,30  €
0,7 ltr.   Große Flasche Wasser 3,00  €

Heiße Getränke

Tasse   Kaffee 2,50  €
Kännchen   Kaffee 4,80  €
Tasse   Tee 2,10  €
Tasse   Glühwein 3,00  €
Tasse   Grog 2,80  €
Tasse   Tee mit Rum 3,10  €
Tasse   Rüdesheimer Kaffee mit Sahne (A4) 4,10  €
Tasse   Cappuccino oder Café au lait (A4) 3,00  €
Tasse   Latte Macchiato (A4) 3,00  €
Tasse   Heiße Schokolade (A4) 2,80  €
Tasse   Espresso 2,60  €

Faß-Biere

0,3 ltr.   Dachsenfranz-Export 2,10  €
0,5 ltr.   2,90  €
0,4 ltr.   Dachsenfranz "Waldpilz" 3,00  €
0,3 ltr.   Dachsenfranz "Hefewaize" 2,10  €
0,5 ltr.   3,00  €

Flaschen-Biere

0,5 ltr.   Export Eichbaum 2,80  €
0,33 ltr.   Ureich Eichbaum 3,00  €
0,5 ltr.   Alkoholfreies Bellheimer "Lord" 3,00  €
0,5 ltr.   Erdinger Alkoholfreies Weizen 3,00  €
0,5 ltr.   Schöfferhofer Weizen - Dunkel 3,00  €
0,5 ltr.   Schöfferhofer Kristall - Weizen 3,00  €

Spezialbiere

0,5 ltr.   Dachsenfranz Kellerbier 3,10  €
0,5 ltr.   Dachsenfranz Dunkel 3,10  €
0,5 ltr.   Dachsenfranz Keidel-Bock 3,10  €

Weißwein

0,25 ltr.   Apfelwein 1,90  €
0,25 ltr.   Hausmarke
Müller-Thurgau halbtrocken
2,50  €
0,25 ltr.   Schorle 2,20  €
0,25 ltr.   "Riesling-Schorle" 2,30  €
0,25 ltr.   Forster Schnepfenpflug (10)
Trocken, für Diabetiker geeignet, Pfalz
3,40  €
0,25 ltr.   Durbacher Klingelberger (10)
Riesling trocken, Baden, QbA
3,40  €
0,25 ltr.   Wachenheimer Bischofgarten (10)
Riesling halbtrocken, Pfalz, Deutscher Qualitätswein
3,40  €
0,25 ltr.   Scheurebe (10)
lieblich, Pfalz, Deutscher Qualitätswein
3,40  €
0,25 ltr.   Bischofinger Grauer Burgunder
trocken, Baden
3,80  €
0,25 ltr.   Schriesheimer Rittersberg (10)
Spätburgunder Weissherbst, Baden
4,00  €
0,25 ltr.   Portugieser Weissherbst Mandelgarten (10)
lieblich, Pfalz
3,40  €

Rotweine

0,25 ltr.   Hausmarke
Müller-Thurgau halbtrocken
2,50  €
0,25 ltr.   Schorle 2,20  €
0,25 ltr.   "Rieslingschorle" 2,30  €
0,25 ltr.   Colarot 2,30  €
0,25 ltr.   Dürkheimer Feuerberg (10)
lieblich, Deutscher Qualitätswein, Pfalz
3,40  €
0,25 ltr.   Güglinger Kaiserberg (10)
Trollinger mit Lemberger QbA, Württemberg
4,10  €
0,25 ltr.   Bötzinger
Spätburgunder, trocken, Baden
3,70  €
0,25 ltr.   St. Laurent (10)
trocken, Deutscher Qualitätswein, Pfalz
3,70  €
0,25 ltr.   Wachenheimer Mandelgarten (10)
Dornfelder, trocken, Pfalz
3,70  €
0,25 ltr.   St. Laurent (10)
Trocken, für Diabetiker geeignet, Pfalz
3,70  €
0,25 ltr.   Portugieser Weissherbst
Elegant, Rheinpfalz
3,40  €

Sekt

0,2 ltr.   Pickolo 5,00  €
0,75 ltr.   Hausmarke Sekt
Sektkellerei Hochheim
13,90  €
Zusatzstoffe:
1=Farbstoff, 2=Koffeinhaltig, 3=Geschmacksverstärker, 4=Zuckerersatzstoff, 5=Nitritpökelsalz
6=Lachsersatz, 7=Phosphat, 8=Formschinken, 9=Chininhaltig, 10=Sulfide

Allergene:
A1=Ei, A2=Sesam, A3=Soja, A4=Milch, A5=Sellerie, A6=Getreide, A7=Senf, A8=Fisch
A9=Erdnuss, A10=Krebstiere, A11=Nüsse, A12=Weichtiere, A13=Schwefeldioxid & Sulphit, A14=Lupinen
Diese Kennzeichnung ist ohne Gewähr. Es können dennoch Spuren von Allergenen enthalten sein.

Allergene

Bei den Allergenen handelt es sich um natürliche Bestandteile von
Lebensmitteln, die gegebenenfalls bei manchen Personen eine
Überempfindlichskeitsreaktion des Körpers auslösen können.

Nach den geltenden Lebensmittelrecht sind die aufgeführten Zusatzstoffe und
Allergene zu kennzeichnen. Wir machen sie auf unseren Speisekarten unter
den entsprechenden Nummern bzw. Buchstaben kenntlich.

Hinweis zum Haftungsausschluss:

Die Angaben über die Inhaltsstoffe der Speisen beruhen auf Informationen,
die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt
der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkonterminationen kommt und auch
Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten als Spuren
enthalten sind. Die hier aufgeführten Angaben zu Allergenen beziehen sich auf
die rezepturgemäß verwendeten Zutaten. In unserem Betrieb werden verschiedenste
Zutaten teilweise gleichzeitig verwendet. Trotz gründlicher Reinigung zwischen
allen Arbeitsschritten kann nicht vermieden werden, dass es zu Kreuzkonterminationen
kommt. Es kann daher nicht ausgeschlossen werden, dass in den angebotenen Speisen
neben den gekennzeichneten Zutaten noch Spuren anderer Inhaltsstoffe enthalten sind.

Eine Haftung für vollständige Aufzählung der aufgeführten
Inhaltsstoffe wird daher ausgeschlossen.